S ø r l a n d e t s S o m m e r d r ø m

Ute i Sørlandets skjærgård, blant måkeskrik og bølgeskvulp, har min familie en liten sommerhytte.

På fine sommerdager er hytta det mest idylliske stedet å være, – med svaberg, ferske reker, havluft og gode fluktstoler.

Melkespannet på kjøkkenbenken er fra gamle Jordtveit gård som ligger en liten gåtur unna hytta. Onkels sløydprosjekt i mosaikk fra skoletiden beskytter trebenken mot kaffen som blir kokt på gamlemåten.

Melboksen er oldefars gamle.

På de gamle kjøkkenhyllene står arvegods fra oldeforeldre  i form av kanner og fløtemugger.

Den grønne salatskålen er fra Designtorget. Motivet på bildet er fra Lillesand Havn.

Verdens beste, og enkleste, sommermåltid. Ferske reker med dill, majones og sitron.

På veggen henger gamle familieportretter. I hjørnet står et stort, flott skap fyllt med krystallglass, karafler og noen flasker akevitt.

Hjørneskapet inneholdt blant annet oldemors medisin. Opprinnelig var det malt grønt innvendig og duftet av naftalin.

Over fyrtårnet henger en hylle med gamle kjøkkenredskaper. En tørket kjuke (tresopp) fungerer som knivblokk for oldefars håndlagde kniver med skaft av gårdens frukttrær.

Bokhyllen er fyllt med gamle leksikon, hyttebøker og Torbjørn Egners kjente og kjære lesebøker for barneskolen.

Bestefar har laget lampefoten i tre. Uglen i hyllen passer på kråkesølvskatter, og i den fine, utskårede sigaresken ligger skrivesaker og frimerker.

Kisten er fra 1800-tallet og er fyllt med ulltepper og møllkuler.

Den klassiske “Jøtul 4” ovnen fra 60-tallet er visstnok inspirert av skulpturene på Påskeøya. Peisen er ihvertfall god å ha på kjølige sommerkvelder.

Kräftskiva med Västerbottenpai og rømme. Svensk festmåltid med selvfiskede kreps og hjemmelaget pai på gamle tallerkener fra mine oldeforeldre.

Soverommene har hver sin fine vaskeservant med vaskefat og mugge i porselen. Min tippoldemor har selv brodert Hardangersømmen på det hvite pyntehåndkledet.

På hyllen står gamle krystallskåler og en flaske Vademecum mot myggestikk.

På hyllen i gangen står et norsk flagg fra oldefars røykeværelse og en gammel tretine med sømmer av bjørkerot. Lanternen er et nyere innkjøp.

Den gamle kikkerten og båtnøklene henger klare til neste tur på sjøen.

Utekjøkkenet er perfekt til solskinnsdager.

På benken står oldemors emaljerte oppvaskbalje  og timian til grillmaten.

Selvplukkede blåskjell i en gammel, blå Margretheskål.  – Kokt i saltvann med rødløk ombord i båten og klare til å nytes med et glass hvitvin…

Sommeridyll på Sørlandet, –  glattskurte svaberg, tresnekke og Homborsund Fyr.